Domaine Fournier Père & Fils

Sancerre 'Les Belles Vignes'

Vin blanc

France
Sancerre
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Millésime
2020
Contenance
75 CL
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24,90 €
TTC
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Résumé

Parfumé et élégant

Ce vin blanc arbore une belle robe jaune vert. Le palais révèle une incroyable palette aromatique. On se laisse séduit immédiatement par la persistance d’arômes de sorbet citron. Le nez affirmé et soutenu est enveloppé par de parfums de citrons et de notes de bourgeons de cassis. Un vin élégant et riche en arômes.

Détails
Cépage
Sauvignon Blanc
Taux d'alcool
13%
Mevoushal
non
Cacher Lepessah
Oui
Plats adaptés:

Mets épicés

Végétarien

Fromage de chèvre

Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:

Domaine Fournier Père & Fils

Le domaine Fournier Père et fils appartient à Vivianne Fertal. Elle est également propriétaire du château du Pavillon. Le domaine se trouve dans la Vallée de la Loire et fait partie de l’appellation Pouilly-Fumé. Il se distingue par une viticulture respectueuse de l’environnement et valorisant les sols. Les rendements des sauvignons blancs et des pinots noirs sont donc modestes à raison de 17 à 25hl par ha. Les 39 ha sont constitués de 165 parcelles réparties sur trois terroirs différents. L’équipe de viticulteurs respecte les végétaux en adoptant les pratiques culturales traditionnelles. Elles les adaptent en fonction des changements climatiques, mais aussi des comportements des végétaux eux-mêmes.