Cave de Ribeauvillé

Gewurztraminer Reserve

Vin blanc

France
Alsace
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Millésime
2015
Contenance
75 CL
Rupture de stock
17,90 €
TTC
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Résumé

Raffiné et moelleux

Produit de la Cave de Ribeauvillé, ce vin blanc moelleux affiche une somptueuse robe jaune or aux reflets rosés. Issu du cépage Gewurztraminer, c’est un excellent apéritif qui se marie avec du fromage corsé à pâte molle. Il fait aussi fureur avec des plats exotiques.

Détails
Cépage
Gewürztraminer
Taux d'alcool
13,5%
Cacher Lepessah
Oui
Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:

Cave de Ribeauvillé

Le domaine Jean Sipp à Ribeauvillé est installé dans une ancienne demeure seigneuriale datant de 1416, dans la haute ville de cette commune d'Alsace. Depuis 2014, ce domaine familial est géré par Jean-Guillaume Sipp, un vigneron indépendant qui a étudié les domaines viticoles du monde entier. Aussitôt, il introduit son savoir-faire et sa culture internationale inhabituelle. Une nouvelle précision des vins est née. Très attaché à sa terre, le viticulteur alsacien dispose sept cépages alsaciens : le pinot blanc, le sylvaner, le muscat, le riesling, le pinot gris, le pinot noir et le gewurztraminer. Le domaine s'étend désormais sur cinq communes du Haut-Rhin avec notamment les grands crus Osterberg, Kirchberg et Altenberg de Berheim, classés Grands Crus depuis 1324 ! De très beaux millésimes sont nés du domaine Jean Sipp et notamment le Grossberg et le Haguenau 2014. Le point fort du domaine depuis plus de 20 ans, ce sont les rieslings. En 2018, la totalité du vignoble passe à la culture biologique.     

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