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Domaine Vallon des Glauges
Prônant une agriculture raisonnée, le Vallons Des Glaudes profite d’un bel emplacement au cœur du massif des Alpilles. Il conserve son trait sauvage et isolé au cœur d’une variété de botaniques rares. Au pied du mont Menu, le domaine s’étend jusqu’à la Tour des Opies. L’endroit est d’un charme incroyable, reflétant déjà un terroir d’exception. Blancs, rouges ou rosés, ses vins d’expression voluptueux et élégants dégagent de beaux arômes invitant à la dégustation. Le domaine propose d’ailleurs d’accueillir les visiteurs désireux de profiter du goût unique et des saveurs majestueux de ses vins. Sa production repose sur un élevage en lutte raisonnée. Ceci afin d’assurer un équilibre entre les besoins des vignes et les exigences de l’écosystème. Parmi les meilleurs vins rouges produits par le domaine, on note le Réserve des Opies et l’Iris rouge. Le premier est un vin de garde opulent et structuré, vinifié de manière traditionnelle. Le second, une autre cuvée emblématique du Vallons Des Glauges, est souple et élégant. Pour les Blancs, l’Iris Blanc et la Tradition Blanc se démarquent de la production du Vallons Des Glauges. Ses vins rosés d’une grande douceur sont aussi un régal pour les papilles.
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