Les Hauts Des Noilettes

Les Hauts Des Noilettes

Les Hauts Des Noilettes est une marque de vin produit dans la région de Mombazillac. Il est mis en bouteille dans le domaine Haut Montlong. Cette propriété appartient à la même famille depuis 1925. La passion pour la viticulture et le savoir-faire dans ce domaine se transmettent de génération en génération. Laurence et Philippe Métifet veillent à préserver l’héritage familial tout en entamant des changements tendant vers la modernité. Les Hauts Des Noilettes se caractérisent par un bel équilibre des saveurs. Les arômes de fruits jaunes tels que la pêche, l’ananas et l’abricot ainsi que la fleur d’oranger prédominent. Ils se marient parfaitement avec des notes de miel. Le vin se démarque aussi par une belle harmonie entre l’acidité et la sucrosité.

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