Hafner

Hafner

Le discret domaine viticole Hafner se situe à près de 50 kilomètres de la capitale autrichienne. Il se trouve plus précisément sur la rive est du lac de Neusiedl ou Neusiedlersee. Par son emplacement, le domaine jouit d'une condition météorologique favorable à la viticulture.

En été, le domaine est soumis à des températures particulièrement élevées. À l'approche de l'automne, celles-ci deviennent douces. Puis, la formation de brouillard suite à l'humidité renforce le développement du botrytis cinerea.Tout cela explique la singularité des vins produits dans ce domaine viticole.

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