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Le château Larcis Jaumat se trouve sur la commune de Saint-Christophe-des-Bardes, en Gironde, et est tenu par les Dumas. L'aventure démarre en 1950 à l'époque où Roland Dumas, petit propriétaire d'un petit vignoble sur le domaine de Libarde, décide de faire perdurer sa passion en agrandissant son domaine et en acquérant des parcelles de Saint-Émilion dans les années 1980. Dans sa quête, ce sont les meilleures parcelles de ce cru qu'il acquière. Véritable passionné et génie de la viticulture, Roland Dumas parvient à tirer le meilleur de ses vieilles vignes. Aujourd'hui, ce sont ses trois petits-enfants qui ont pris la relève du domaine familial et font perdurer la tradition grâce au savoir-faire de 21 vignerons experts. Parmi les vins notables de ce domaine se trouve le Château Larcis Jaumat 2015, un Grand Cru particulier et formidable à la robe brillante et au nez explosif.
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