Yatir Winery

Syrah

Vin rouge

Israel
Judean Hills
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Millésime
2013
Contenance
75 CL
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39,90 €
TTC
Millésime
Contenance
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Résumé

Velouté et fruité.

Voici un vin affichant une robe d’un violet profond. Au nez se développent des notes de framboise fraîche mais aussi des parfums de fumée. En bouche, la saveur est fruitée tandis que la texture est élégante et veloutée.

Détails
Cépage
Syrah
Année
2013
Contenance
75 CL
Taux d'alcool
15%
Mevoushal
non
Cacher Lepessah
Oui
Plats adaptés:

Bœuf

Agneau

Volaille

Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:

Yatir Winery

Les vignobles soignés de la cave Yatir sont plantés à une altitude allant jusqu'à 900 mètres au-dessus du niveau de la mer et sont disséminés en divers endroits de la forêt.

Les parcelles de ces vignobles ont des compositions de sol différentes, avec des inclinaisons et des angles différents. Le climat unique se caractérise par des matins frais et venteux, des jours secs et ensoleillés, des nuits froides (même au plus fort de l'été...) et des hivers enneigés.

De plus, les parcelles présentent des sols calcaires bien drainés, riches en calcaire et en argile, de sorte que les rendements de la vigne restent naturellement bas.

Ce sont des conditions idéales pour cultiver des cépages rouges de qualité.

Chacun des vignobles de la Forêt de Yatir a ses propres caractéristiques distinctes, indiquant son emplacement spécifique dans la forêt. La cave conserve l'identité de chaque vignoble tout au long du processus de production, composé de plus de 70 parcelles différentes.

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