Domaine d'Ardhuy

Aloxe-Corton

Vin rouge

France
Aloxe-Corton
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Millésime
2015
Contenance
75 CL
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79,90 €
TTC
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Résumé

Tannique et boisé.

Ce vin flatte tout d'abord l’œil avec sa robe d'un rouge intense, caractéristique de ce pinot noir. Puis viennent les arômes de sous-bois et de champignons, mêlés de subtiles notes de cuir et de fourrure. En bouche, il confirme sa complexité et séduit par le caractère de ses tanins. 

Détails
Cépage
Pinot Noir
Taux d'alcool
13%
Mevoushal
non
Cacher Lepessah
Oui
Plats adaptés:

Bœuf

Veau

Volaille

Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:

Domaine d'Ardhuy

Exploitation viticole familiale depuis quatre générations en Bourgogne, le domaine d'Ardhuy se trouve à la frontière entre la côte de Beaune et la côte de Nuits. Le domaine s'étend sur 38 hectares et regroupent bon nombre des plus belles appellations des vins de Bourgogne : Clos des Langres, Clos de Vougeot Grand Cru, Vosne-Romanée, Corton-Charlemagne Grand Cru, Corton Grands Crus, Pommard, Volnay, Meursault, Puligny-Montrachet.... Soit une quarantaine d'appellations différentes dont 6 Grands Crus, 15 Premiers Crus et 12 Villages. 

Une philosophie aussi millénaire que simple préside à la conduite du vignoble depuis sa création : « pour faire de bons vins, il faut de bons raisins ». Les viticulteurs du domaine d'Ardhuy se sont donc naturellement tournés vers la biodynamie depuis 2009 afin de "respecter l'individualité de chaque parcelle" et d'en "exprimer au maximum les caractéristiques." 

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