Résumé
Délicat et fruité
Ce vin rouge avec une finale délicatement sucrée résulte d’un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, et Petit Verdot. Produit en Samarie, en Israël, il a été élevé 10 mois en fût de chêne français. La robe est rouge foncé profond. La bouche révèle un goût agréable de cerise et de mûre. Le nez laisse échapper des arômes de chêne.
Détails
- Cépage
- Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot - Taux d'alcool
- 13%
Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:
Har Braha Winery
Le domaine Har Braha Winery jouit d’une bonne réputation avec une production de 50 000 bouteilles par an. Il se trouve dans les collines d’Israël, plus exactement sur le mont Gerizim à une vingtaine de minutes d’Ariel en voiture. Il surplombe ainsi la Jordanie. Le domaine appartient à la famille Lavi. Elle était convaincue que Samarie représente le berceau culturel de la civilisation juive. Elle a été séduite par ce paysage biblique au cœur de la méditerranée et a ainsi choisi de planter des vignes sur la montagne. Elle vend les raisins du vignoble à des vignerons. Ces derniers se démarquent par leur qualité, si bien que les demandes sont très élevées. La famille Lavi décide alors de créer la marque Har Bracha Winery en 2007. Il s’agit effectivement d’une entreprise familiale, car tout le monde est impliqué aux travaux de la vigne et de la cave. En raison de son succès, le domaine fait partie des sites touristiques incontournables d’Israël.
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