1848 Winery

Merlot Reserve

Vin rouge

Israel
Galilee
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Millésime
2014
Contenance
75 CL
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Résumé

Soyeux et velouté

Le Merlot Reserve est un vin rouge avec une robe d’un pourpre très sombre. Il se caractérise par sa fraîcheur avec une prédominance des arômes d’eucalyptus et de café torréfié. En bouche, il a un corps rond, velouté et soyeux. Il a une note acide et une longue finale.

 

Détails
Cépage
Marselan
Merlot
Petite Sirah
Taux d'alcool
14,5%
Mevoushal
oui
Cacher Lepessah
Oui
Plats adaptés:

Bœuf

Agneau

Volaille

Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:

1848 Winery

Rabbi Mordechai Avraham Shor et son fils Itzhak créent en Israël une cave commerciale en 1848. Elle se trouvait dans les ruelles de la vieille ville avant d'être installée dans le quartier de Beit Israël et de Mishor Adumim. La cave Zion produisait du jus de raisin et des vins destinés aux consommateurs locaux. Elle en exportait également dans le monde entier auprès des communautés juives. Néanmoins, les amateurs de vins ne s'intéressaient pas à ces produits. La famille Shor a décidé d'améliorer la qualité de leurs vins, l'amenant à devenir un des principaux acteurs de l'industrie viticole locale. Au fil des années, la famille a agrandi sa propriété. L'exploitation viticole 1848 appartient ainsi à Yossi et Tsvika Shor, des membres de la 8ème génération. Cette marque produit deux séries de vins, Réserve spéciale et Réserve qui sont appréciées par les amateurs et les fins connaisseurs de grands crus

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