Jean Philippe Marchand

Vieilles Vignes Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune

Vin rouge

France
Bourgogne
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Millésime
2022
Contenance
75 CL
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Résumé

Profond et fruité

Offrant une robe d'un rubis profond, ce vin exhale un nez fruité avec des arômes marquants de framboise et de fraise. La bouche est fruitée, ronde et ample et fait découvrir des notes de fruits confits et compotés. Les tanins sont fins et élégants tandis que la finale est longue en bouche.

Détails
Cépage
Pinot Noir
Taux d'alcool
12,5%
Cacher Lepessah
Oui
Plats adaptés:

Bœuf

Veau

Volaille

Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:

Jean Philippe Marchand

Le vignoble Marchand est né en 1813 et depuis, ce sont déjà sept générations qui se sont succédées. Aujourd'hui, le vignoble est géré par Jean-Philippe Marchand. Le domaine vinifie plusieurs appellations différentes de raisins : Chambolle Musigny, Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Meursault, Nuits-Saint-Georges. On pourra y découvrir trois Grands Crus : les Griottes, les Charmes Chambertin et le Clos de la Roche. Une grande part des vignes a plus de quarante ans et la totalité du vignoble est cultivé selon des méthodes respectant la lutte raisonnée et notamment avec des labours traditionnels. Les vendanges sont encore effectuées à la main. Parmi les crus à découvrir dans ce vignoble, on notera les Sentiers sur Chambolle, les Combottes sur Gevrey ou encore le Clos des Ormes sur Morey.

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