Jean Philippe Marchand

Pommard "Le Dome"

Vin rouge

France
Pommard
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Millésime
2022
Contenance
75 CL
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Résumé

Boisé et puissant

Ce vin à la robe rouge sombre associe des arômes de fruits rouges à des parfums très boisés. En bouche, ce sont des notes vanillées qui éclatent tandis que les tanins se font encore jeunes. C'est un vin qui se bonifiera après quelques années de garde.

Détails
Cépage
Pinot Noir
Taux d'alcool
13%
Mevoushal
non
Cacher Lepessah
Oui
Plats adaptés:

Bœuf

Veau

Volaille

Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:

Jean Philippe Marchand

Le vignoble Marchand est né en 1813 et depuis, ce sont déjà sept générations qui se sont succédées. Aujourd'hui, le vignoble est géré par Jean-Philippe Marchand. Le domaine vinifie plusieurs appellations différentes de raisins : Chambolle Musigny, Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Meursault, Nuits-Saint-Georges. On pourra y découvrir trois Grands Crus : les Griottes, les Charmes Chambertin et le Clos de la Roche. Une grande part des vignes a plus de quarante ans et la totalité du vignoble est cultivé selon des méthodes respectant la lutte raisonnée et notamment avec des labours traditionnels. Les vendanges sont encore effectuées à la main. Parmi les crus à découvrir dans ce vignoble, on notera les Sentiers sur Chambolle, les Combottes sur Gevrey ou encore le Clos des Ormes sur Morey.

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