Jean Philippe Marchand
Bourgogne Hautes-Côtes De Nuits "Le Parc De Faye"
Vin rouge
Frais de port offert dans toute la France dès 179€ d'achat
01 73 20 78 18
dès 179€ d'achats
emballage sur mesure
Riche et épicé
Avec sa robe rubis profond, ce vin offre une impressionnante richesse aromatique, à la fois épicée et bouquetée. En bouche, des notes de baies noires et de fruits rouges viennent s'entremêler avec celles de miel, de fleurs d'amande grillée mais aussi de parfums de sous-bois et de cuir.
Bœuf
Veau
Volaille
Le vignoble Marchand est né en 1813 et depuis, ce sont déjà sept générations qui se sont succédées. Aujourd'hui, le vignoble est géré par Jean-Philippe Marchand. Le domaine vinifie plusieurs appellations différentes de raisins : Chambolle Musigny, Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Meursault, Nuits-Saint-Georges. On pourra y découvrir trois Grands Crus : les Griottes, les Charmes Chambertin et le Clos de la Roche. Une grande part des vignes a plus de quarante ans et la totalité du vignoble est cultivé selon des méthodes respectant la lutte raisonnée et notamment avec des labours traditionnels. Les vendanges sont encore effectuées à la main. Parmi les crus à découvrir dans ce vignoble, on notera les Sentiers sur Chambolle, les Combottes sur Gevrey ou encore le Clos des Ormes sur Morey.
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