Tzuba

Cabernet Sauvignon

Vin rouge

Israel
Judean Hills
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Millésime
2016
Contenance
75 CL
1,5 L
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Résumé

Robuste et aromatique.

Produit sur les collines d'Israël, ce très bon rouge ravit le nez par ses arômes de fruits noirs, d'épices et d'avoine grillée. Sa bouche, à la fois intense et complexe, se marie magnifiquement avec les volailles et les viandes de bœuf et d'agneau. 

Détails
Cépage
Cabernet Sauvignon
Taux d'alcool
14%
Mevoushal
non
Cacher Lepessah
Oui
Plats adaptés:

Bœuf

Agneau

Volaille

Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:

Tzuba

Le domaine vinicole de Tzuba Estate Winery est situé dans les fameux monts de Judée, une région historiquement réputée pour sa production vinicole depuis l'époque biblique. La topographie locale du vignoble de Tzuba, à flanc de colline, ainsi que l'altitude de 700 mètres et le climat de la région offrent les conditions idéales à la production d'une variété de vins médaillés. Les vignes sont entretenues au millimètre et le vin est élaboré par une équipe de passionnés du kibboutz de Tzuba. 

Les vignes du domaine ont été établies en 1996 par Paul Dubb, originaire d'Afrique du Sud où il s'est passionné pour la fabrication du vin dès sa plus tendre enfance aux côtés de son père. En 2007, il a rejoint le domaine de Tzuba en tant que vigneron cette fois. Paul apporte à la fois son expertise vinicole et ses vastes connaissances en culture du raisin. 

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