En stock
Résumé
Alba fait référence au Quercus Alba, le type de chêne blanc américain que nous utilisons pour faire mûrir A'Bunadh Alba. Par coïncidence, Alba est également le nom de l'Écosse en gaélique écossais. Le nom anglais fait référence à la couleur claire de l'écorce de certaines espèces. Les chênes d'Amérique poussent beaucoup plus vite que la plupart des que la plupart des espèces de chênes européens et peuvent vivre des centaines d'années. Principalement principalement dans l'est de l'Amérique du Nord, la durabilité de l'American white oak ainsi que sa capacité à retenir l'eau et à l'oxygéner le rendent favorable pour les fûts de bourbon. Le chêne américain est plus dense et plus dur que le chêne français, ce qui rend les fûts moins sujets aux fuites.
Détails
- Contenance
- 70 CL
- Taux d'alcool
- 58,9%
- Packaging
- Étui
A propos de la marque:
Aberlour
Isolée et tranquille, la distillerie Aberlour se trouve dans le village Charlestown of Aberlour en Écosse. Construite avec des pierres qui ne la font pas dépareiller des autres habitations, on pourrait passer devant sans la voir. Heureusement, un écriteau en lettres rouges nous rappelle le but de notre visite. On dit de cette distillerie qu'elle serait construite sur un ancien site druidique. L'eau utilisée pour la distillation est une eau de source provenant du mont Benrinnes. Passant à travers d'épaisses couches de tourbe faisant office de filtre, elle arrive à la distillerie douce et est utilisée sans traitement.
Reconstruite en 1898, rachetée et agrandie en 1945, puis rénovée en 1973, la distillerie Aberlour a désormais quatre alambics qui permettent de produire les fameux blends au parfum anisé de cerfeuil musqué que l'on connaît. Parmi les whiskys notables se trouvent l'A Bunadh, le Casg Annamh mais aussi le First Fill Sherry Cask.
Plus de bouteilles de cette marque
En stock
En stock
Rupture de stock
Alba fait référence au Quercus Alba, le type de chêne blanc américain que nous utilisons pour faire mûrir A'Bunadh Alba. Par coïncidence, Alba est également le nom de l'Écosse en gaélique écossais. Le nom anglais fait référence à la couleur claire de l'écorce de certaines espèces. Les chênes d'Amérique poussent beaucoup plus vite que la plupart des que la plupart des espèces de chênes européens et peuvent vivre des centaines d'années. Principalement principalement dans l'est de l'Amérique du Nord, la durabilité de l'American white oak ainsi que sa capacité à retenir l'eau et à l'oxygéner le rendent favorable pour les fûts de bourbon. Le chêne américain est plus dense et plus dur que le chêne français, ce qui rend les fûts moins sujets aux fuites.