Résumé
Rond et équilibré.
Au nez, on reconnaît les parfums caractéristiques du pinot noir. En bouche apparaissent des saveurs de fruits noirs et rouges, de fumée, de fruits acidulés, de café et de chocolat avec quelques notes de chêne. La finale est longue avec des notes vertes.
Détails
- Cépage
- Cinsault
Grenache
Mourvedre
Pinot Noir
Shiraz/Syrah - Année
- 2018
- Contenance
- 75 CL
- Mevoushal
- Non
- Cacher Lepessah
- Oui
Plats adaptés:

Bœuf

Agneau

Veau

Volaille

Fromage affiné et à pâte dure

Mets épicés

Poisson gras
Cacherout de ce vin:

A propos de la marque:
Yaacov Oryah
Yaacov Oryah est un viticulteur expérimenté qui a commencé à produire ses vins en 2004. En plus de fournir des caves commerciales, il possède aussi sa propre cave privée dans laquelle il produit de petites quantités. Spécialiste des vins blancs pour lesquels il a reçu de nombreuses récompenses, Yaacov Oryah est aussi celui qui a produit les premiers vins oranges d’Israël. S’il est l’un des viticulteur de vins blancs les plus respectés du pays, Yaacov Oryah est sans cesse à la recherche de nouvelles expériences. Il possède un vignoble de taille moyenne lui permettant de produire son vin Psâgot mais il produit aussi des cuvées pour le moins intrigantes. Sa cuvée Alpha Oméga n’a de cesse de récolter des prix dans le monde entier. Israël est surtout connue pour ses vins rouges et Yaacov Oryah a su redonner des lettres de noblesse au vin blanc, notamment avec son Chardonnay et son assemblage de Chardonnay et de Sauvignon. Tous deux ont remporté la première et la deuxième place du concours israélien Golden Cluster.
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