Alexander Winery est situé à Beit Yitzhak, une exploitation agricole située au cœur de la région d’Israël du Sharon, un domaine viticole familial appartenant à une élite, réputée comme l’un des vignobles les plus aguerris d’Israël. Fondé en 1996 par Yoram Shalom sur le domaine familial, le vignoble porte le nom de son père, le regretté Alexander Shalom, dont Yoram a acquis l’inspiration et l’amour du vin. La cave maintient une tradition familiale vinicole vieille de 120 ans qui a commencé en Italie et en Afrique du Nord.

Au fil des ans, l’Alexander Winery a remporté de nombreux prix en Israël et dans le monde entier. Son art de vinifier est une tradition, alliant patrimoine familial, passion et créativité à la connaissance et à l'innovation.