Résumé
Raffiné et puissant
Ce Margaux envoûte les amateurs de grand vin par sa robe rubis profond et son bouquet complexe, où s'entremêlent des arômes de fruits noirs mûrs et des notes boisées subtiles. En bouche, il offre une texture soyeuse et parfaitement équilibrée, avec une finale persistante. Ce cru exceptionnel s’associe parfaitement avec un filet d’agneau rôti ou une volaille cuisinée avec délicatesse, promettant des moments de dégustation inoubliables.
Détails
- Cépage
- Cabernet Sauvignon
Merlot - Taux d'alcool
- 13%
- Mevoushal
- non
- Cacher Lepessah
- Oui
Plats adaptés:

Bœuf

Agneau

Volaille
Cacherout de ce vin:


A propos de la marque:
Château Dauzac
L’histoire de ce château remonte à 1190. Pétrus D’auzac est connu comme le plus ancien propriétaire du secteur. Il reçoit les terrains du roi d’Angleterre, Richard 1er « Cœur de Lion ». La première mention comme exploitation viticole du domaine date de 1545 et acquise avec les moines bénédictins de l’abbaye Sainte-Croix de Bordeaux. Succédés de plusieurs membres du parlement et des négociants à la tête du château. Ils seront suivis du négociant bordelais Pierre Drouillard, trésorier de France, puis de son petit-fils Jean-Baptiste Lynch et ensuite de la famille Wiebroock. Cette dernière portera, en 1855, le Château au rang de 5ème Grand Cru de Margaux. Acquis par Monsieur Bernat dans les années 1950, il passe sous la houlette de la MAIF dès 1989. Un nouveau chai est alors construit, le vignoble est converti en biodynamie. Grâce à leur complexité et leur élégance, les vins du Château Dauzac offrent du plaisir aux aficionados du raffinement et des tanins fins et équilibrés.
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