Résumé
Chaleureux et équilibré
Ce vin des Côtes-de-Bourg attire par sa robe rouge profonde et son bouquet riche en fruits rouges et noirs, avec de subtiles touches épicées. En bouche, il combine rondeur et fraîcheur, offrant une finale délicate et persistante. Parfait pour des plats de bœuf, d’agneau ou une volaille savoureuse, il sublime vos repas avec élégance.
Détails
- Taux d'alcool
- 13,5%
- Mevoushal
- Non
- Cacher Lepessah
- Oui
Plats adaptés:

Bœuf

Agneau

Volaille
Cacherout de ce vin:


A propos de la marque:
Château Vieux Taillefer
Le Château Vieux Taillefer, issu du Saint-Émilion Grand Cru, est une cuvée singulière qui met en lumière l’authenticité d’un terroir unique. Ce vin est élaboré à partir d’une petite parcelle de moins d’un hectare, plantée en Merlot sur un sol exceptionnel de calcaire à astéries. Les vignes centenaires de cette parcelle, peu prolifiques, offrent une production limitée à environ 3 000 bouteilles. Ce qui confère à ce vin un caractère rare. Le Merlot de cette parcelle est élevé dans des barriques de chêne neuf, avec une chauffe légère soigneusement calibrée pour préserver l’expression pure du terroir. Ce choix garantit un équilibre subtil, sans que les arômes boisés ne prennent le pas sur la finesse et la minéralité du vin. Non filtré ni collé, Château Vieux Taillefer séduit par sa sincérité et son élégance, en faisant une véritable ode aux origines viticoles de Saint-Émilion.
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