Résumé
Un étonnant Saint-Emilion.
Attaque vive, goût fruité, avec une odeur de framboise.
Un Saint-Emilion qui étonne : il est rond, mais très porté sur le fruit et très peu tannique.
Très belle longueur.
Détails
- Cépage
- Cabernet-Franc
Merlot - Taux d'alcool
- 14,5%
- Mevoushal
- non
- Cacher Lepessah
- Oui
Plats adaptés:
Bœuf
Agneau
Volaille