Tzora Vineyards

Judean Hills Red

Vin rouge

Israel
Judean Hills
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Millésime
2018
2019
Contenance
75 CL
En stock
83,89 €
TTC
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Résumé

Complexe et fruité.

Élevé pendant un an dans des fûts de chêne français, ce vin offre une belle texture et un bouquet aromatique complexe où se mêlent des notes de fruits noirs et de terre. En bouche, la finale est fine et assez longue.

Détails
Cépage
Merlot
Shiraz/Syrah
Année
2018
Contenance
75 CL
Mevoushal
non
Cacher Lepessah
Oui
Plats adaptés:

Bœuf

Agneau

Volaille

Fromage affiné et à pâte dure

Mets épicés

Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:

Tzora Vineyards

Situé sur les hauteurs des collines de Judée, le vignoble de Tzora Vineyards compte un large éventail de petites parcelles dont l'altitude et les sols varient, comme la Moza Marl, la Terra-Rosa et de profondes bandes de calcaire. Par conséquent, les cépages sont plantés en fonction de leurs besoins optimisés. Cette variation naturelle donne naissance à un éventail de terroirs, qui créent des vins d'une grande complexité et d'une grande longévité. Les vins produits expriment le caractère de leur terroir. Ils sont ainsi nommés en conséquence : les Judean Hills Rouge et Blanc reflètent la région viticole historique des collines de Judée, les Shoresh Rouge et Blanc sont produits à partir de raisins provenant des anciennes terrasses du vignoble de Shoresh tandis que le vin phare, le Misty Hills, est conçu à partir d'une parcelle unique du vignoble au terroir exceptionnel.

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