Résumé
Vif et parfumé.
Ce château Montviel arbore une belle couleur pourpre grenat assez profonde. Au nez, il dégage une explosion d'arômes tels que les groseilles rouges, le tabac et le menthol. Ce bouquet se compose aussi de myrtilles, de mûres et de feuilles mortes. Une finale un peu corsée et vive en bouche.
Détails
- Cépage
- Cabernet-Franc
Merlot - Taux d'alcool
- 14,5%
- Mevoushal
- non
- Cacher Lepessah
- Oui
Plats adaptés:
Bœuf
Agneau
Volaille
Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:
Château Montviel
Installé à la sortie de Libourne sur la route de Périgueux, le domaine Château Montviel s'étend sur cinq hectares de Pomerol. Ses vignes se trouvent sur deux terroirs distincts : l'un sur des graves argileuses et l'autre sur des graves fines. Outre ce remarquable terroir, on doit ces vins d'exception à l'œnologue Michel Rolland qui suit toutes les vinifications du domaine. À l'origine, c'est Catherine Péré-Vergé qui fit renaître la tradition familiale sur le domaine Montviel. Héritière de la cristallerie d'Arques, elle poursuivit sa recherche de la perfection dans le vin de Pomerol. Aujourd'hui, c'est son fils, Henri Pagent, qui poursuit sa quête. C'est en 2015 que naît le premier millésime Château Montviel, un cru acclamé unanimement par les critiques français et internationaux. Le domaine poursuit encore et toujours son élaboration de vins d'exception au caractère charnu, onctueux, riche, fruité et concentré.
Vif et parfumé.
Ce château Montviel arbore une belle couleur pourpre grenat assez profonde. Au nez, il dégage une explosion d'arômes tels que les groseilles rouges, le tabac et le menthol. Ce bouquet se compose aussi de myrtilles, de mûres et de feuilles mortes. Une finale un peu corsée et vive en bouche.