Résumé
Raffiné et généreux
Ce Saint-Émilion Grand Cru est caractérisé par son équilibre parfait entre puissance et élégance. Ses arômes de fruits rouges mûrs, relevés des notes boisées, s’harmonisent avec des tanins soyeux et une belle rondeur. Idéal avec du bœuf ou de l’agneau, il promet un plaisir intense à chaque dégustation.
Détails
- Cépage
- Cabernet-Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot - Cacher Lepessah
- Oui
Plats adaptés:
Bœuf
Agneau
Volaille
Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:
Chateau Tour Perey
Le Château Tour Perey est un domaine viticole établi à Saint-Sulpice-de-Faleyrens, aux abords de Saint-Émilion. Son histoire remonte à plusieurs siècles, avec une bâtisse datant du XVIIe siècle et une tour qui servait autrefois de relais de poste et de colombier. Ce patrimoine architectural confère au domaine un charme unique, enraciné dans l’histoire locale.
Le vignoble s’étend sur environ 2,5 hectares et bénéficie d’un terroir argilo-graveleux idéal pour la culture de la vigne. Les ceps, dont l’âge moyen avoisine les 70 ans, produisent des raisins de grande qualité. Depuis 2011, la gestion du domaine est assurée par la famille Marteau, qui a fusionné en 2017 les Châteaux Tour Perey et Fleur Perey, renforçant ainsi la notoriété de la propriété.
Les vins du Château Tour Perey, classés en Saint-Émilion Grand Cru, séduisent par leur élégance et leur richesse aromatique. Ils dévoilent des notes de fruits rouges mûrs, accompagnées de nuances boisées et épicées. Chaque millésime est le reflet du terroir et du savoir-faire du domaine, offrant une belle complexité et une finale soyeuse.
Raffiné et généreux
Ce Saint-Émilion Grand Cru est caractérisé par son équilibre parfait entre puissance et élégance. Ses arômes de fruits rouges mûrs, relevés des notes boisées, s’harmonisent avec des tanins soyeux et une belle rondeur. Idéal avec du bœuf ou de l’agneau, il promet un plaisir intense à chaque dégustation.