Résumé
Charmeur et gourmand
Le Barbera d’Asti de Cascina Perrone séduit par sa robe pourpre éclatante et ses arômes de cerises et de prune confite, relevés de touches épicées. En bouche, il est ample, avec une acidité vive et des tanins souples. Ce vin généreux accompagne à merveille le veau, la volaille ou des plats de pâtes pour des moments savoureux.
Détails
- Cépage
- Barbera
- Taux d'alcool
- 14,5%
- Mevoushal
- non
- Cacher Lepessah
- Oui
Plats adaptés:

Veau

Volaille

Pâtes
Cacherout de ce vin:

A propos de la marque:
Cascina Perrone
Cascina Perrone est un domaine viticole situé au cœur du Monferrato, en Italie, une région reconnue pour ses paysages vallonnés et son riche patrimoine viticole. Ce vignoble familial perpétue une tradition séculaire en mettant à l’honneur les cépages locaux et des techniques de vinification soigneusement maîtrisées. Le domaine produit des vins d’exception tels que l’Appassimento Barbera Passito, un vin doux élaboré à partir du cépage Barbera d’Alba. Ce nectar se distingue par son intensité aromatique, qui mêle des notes de fruits mûrs et des touches légèrement épicées. Autre joyau du domaine, le "Dedicato A Malone Monferrato Rosso" est un vin rouge élégant, riche en saveurs et révélant l’âme du terroir du Monferrato. En alliant savoir-faire traditionnel et innovation, Cascina Perrone reflète l’excellence italienne. Ses cuvées, à la fois authentiques et raffinées, ravissent les amateurs en quête de découvertes vinicoles uniques.
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