Résumé
Fruité et minéral
Au nez, ce vin offre un bouquet de pétales de roses, de vanille, de goudron qui se marient à des notes de fruits rouges frais et d'herbes sauvages. En bouche, l'équilibre est agréable entre la fraise, la canneberge et la cerise et les notes minérales de pierre. Les tanins sont fermes, la finale longue.
Détails
- Cépage
- Merlot
Sangiovese - Taux d'alcool
- 13,5%
- Mevoushal
- non
- Cacher Lepessah
- Oui
Plats adaptés:
Bœuf
Veau
Viande assaisonnée
Pâtes
Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:
Rocca Delle Macie
Créé en 1973, Rocca delle Macie est un domaine viticole fondé par le producteur de films Italo Zingarelli. Il se situe en Toscane dans la région de Chianti. L’acteur réalise, ainsi, un rêve qu’il cultivait depuis longtemps. D’une superficie de 93 hectares, ce domaine dispose de toutes les conditions pour produire un excellent vin sous l’appellation Chianti. Le domaine passe le contrôle de sa fille Sandra et de ses fils Sergio et Fabio. Quelques années plus tard, c’est Sergio qui reprend la direction du domaine. Avec détermination et beaucoup d’exigence, il a réussi à porter la notoriété du domaine à un niveau élevé. En plus de son produit phare qui est le Chianti Classico, Rocca Delle Macie propose des vins raffinés, avec un léger perlant avec une qualité fidèle aux traditions de vinifications toscanes.
Fruité et minéral
Au nez, ce vin offre un bouquet de pétales de roses, de vanille, de goudron qui se marient à des notes de fruits rouges frais et d'herbes sauvages. En bouche, l'équilibre est agréable entre la fraise, la canneberge et la cerise et les notes minérales de pierre. Les tanins sont fermes, la finale longue.