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Résumé
L'élégance en héritage et l'audace dans l'assemblage. Une alchimie qui, après un élevage en barriques de chêne merrain, offre toutes les qualités que les œnologues recherchent dans un médoc. L'assemblage des cépages cabernet sauvignon et merlot place cette cuvée parmi les plus intéressantes du domaine. Sa robe rubis et son incroyable finesse aromatique ne pourront que vous plaire !
Détails
- Cépage
- Cabernet Sauvignon
Merlot - Taux d'alcool
- 13,5%
- Mevoushal
- non
Plats adaptés:
Bœuf
Agneau
Volaille
Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:
Chateau La Tour de By
Le château La Tour de By est une propriété familiale de 94 hectares, dont l'âge moyen du vignoble approche les 45 ans. Complanté exclusivement de cépages nobles (60% cabernet-sauvignon, 35% merlot, 5% petit verdot), sa densité est de 5 500 à 10 000 pieds/ha.
Depuis les années 1980, l'exploitation a donné la priorité aux méthodes écologiques et la gestion de maladies et parasites, afin de réduire au maximum l'utilisation de produits chimiques en jouant sur les interactions complexes entre organismes nuisibles et utiles.
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Produits speciaux
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- Prix réduit
L'élégance en héritage et l'audace dans l'assemblage. Une alchimie qui, après un élevage en barriques de chêne merrain, offre toutes les qualités que les œnologues recherchent dans un médoc. L'assemblage des cépages cabernet sauvignon et merlot place cette cuvée parmi les plus intéressantes du domaine. Sa robe rubis et son incroyable finesse aromatique ne pourront que vous plaire !