Résumé
Fruité et complexe
Il offre des notes de mûres cuites, de confiture de prunes et de cerises séchées qui envahissent les sens dès la première gorgée. À la fois subtil et complexe, ce vin ravit les papilles avec des tanins fins et une belle concentration. La finale est vive avec une persistance aromatique.
Détails
- Cépage
- Cabernet-Franc
Merlot - Taux d'alcool
- 14,5%
- Cacher Lepessah
- Oui
Plats adaptés:
Bœuf
Agneau
Volaille
Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:
Chateau Des Laurets
Situé à Puisseguin, le Château des Laurets est un grand domaine viticole. Les vins qu’ils produisent ont la particularité d’appartenir à deux appellations, à savoir Montagne Saint-Emilion et Puisseguin Saint-Emilion. Cette exploitation se distingue par un magnifique château datant de 1860. Ce bâtiment est doté d’une tour centrale octogonale. Elle domine toute la partie arrière de l’édifice tout en surplombant le vignoble. Celui-ci aurait été aménagé au XIIe siècle de manière à bénéficier d’une exposition plein-sud. Ce terroir argilo-calcaire convient parfaitement à la culture du merlot. Il s’agit d’un cépage très courant dans cette région. En 2003, le domaine devient la propriété du Baron Benjamin de Rothschild. Il l’a entièrement fait rénover, lui permettant d’acquérir une solide réputation en matière de vin. Chaque étape du processus de viticulture et de vinification est minutieusement réalisée avec la plus grande minutie. Elle garantit ainsi l’excellence des vins produits avec les cépages de ce terroir.
Fruité et complexe
Il offre des notes de mûres cuites, de confiture de prunes et de cerises séchées qui envahissent les sens dès la première gorgée. À la fois subtil et complexe, ce vin ravit les papilles avec des tanins fins et une belle concentration. La finale est vive avec une persistance aromatique.