Louis Blanc est un producteur de vin du pays d'oc. Le vignoble profite des atouts du climat méditerranéen. Il convient parfaitement à la culture de chardonnay, de merlot et de cabernet sauvignon. Les vignes sont cultivées dans des sols argilocalcaire et schisteux. Ceux-ci contiennent également du sable caillouteux. Ces particularités donnent aux raisins leurs arômes variés et complexes. L’équipe est soucieuse du respect de l’environnement. Elle opte ainsi pour un processus de vinification traditionnel. Les vins rouges de cette marque se distinguent ainsi par une belle robe grenat très sombre. Ils dégagent des arômes fruités au nez et en bouche. La marque propose également des vins rosés. Leur robe pâle tire sur la couleur de la chair de pamplemousse. Ces vins se caractérisent par leurs agréables notes florales.