Herzog

Special Reserve Quartet Red Blend

Vin rouge

États-Unis
Californie
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Millésime
2015
Contenance
75 CL
Rupture de stock
49,90 €
TTC
Millésime
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Résumé

DÉLICIEUX ET CHOCOLATÉ
C’est un vin rouge aux notes luxuriantes de fruits avec une riche finale de cacao ou de soupçons de chocolat noir. Un vin avec du corps qui peut merveilleusement vieillir en quelques années, lorsque stocké autour de 13 degrés.
D’une belle robe rouge foncé, l’arôme est agréable avec une note minérale délicieuse. Équilibre parfait. Un vin qui a du corps, à servir par excellence avec de la charcuterie.

Détails
Cépage
Cabernet Sauvignon
Malbec
Petit Verdot
Zinfandel
Taux d'alcool
14,5%
Mevoushal
oui
Cacher Lepessah
Oui
Plats adaptés:

Bœuf

Agneau

Veau

Volaille

Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:

Herzog

Le domaine Herzog se trouve à l'entrée de la région de Munster dans la petite ville de Turckheim en Alsace. Il s'agit d'un domaine familial dont les premières vignes remontent au XVIIe siècle mais ont été quelque peu délaissées. C'est en 1970 qu'Emile Herzog décide de le remettre en état. Les premières vignes à être replantées sont une parcelle de Gewurztraminer et une autre de Tokay Grand Cru Brand. Au fur et à mesure des années, d'autres parcelles sont remises en état.

Aujourd'hui, le domaine Herzog mêle habilement les techniques traditionnelles et modernes. Ainsi, le vin est passé dans un pressoir pneumatique mais les vieilles vignes en coteaux sont encore labourées par un cheval de trait. Cet habile alliance entre le passé et le futur donne aux vins Hergoz les caractéristiques des vins de qualité respectueux des traditions et de l'environnement. Régulièrement primé, ce domaine possède des vins notables comme le Pinot Gris, le Chasselas ou le Riesling.

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