Résumé
Souple et léger.
À la fois léger et souple, ce vin présente une robe rouge profonde et brillante. Au nez, on distingue d'agréables et fraîches notes de rose. En bouche, ce sont des notes fruitées que l'on distingue. Sec et acide, il se mariera parfaitement du veau, des mets à base de pâte ou de la volaille.
Détails
- Cépage
- Gamay
- Cacher Lepessah
- Oui
Plats adaptés:

Veau

Volaille

Pâtes
Cacherout de ce vin:

A propos de la marque:
Sélection Taieb
Kasher Moise Taieb est le récit mettant en scène deux hommes : un père et son fils qui ont uni leurs expériences autour d'une passion commune : la création de vins et de spiritueux kasher. Leur histoire commence à la distillerie Le Phénix née à Alger en 1860. Moïse Taieb y apparaît au cours des années 1940 et, plein d'énergie, apporte son savoir-faire pour développer la marque. Créant ensuite la distillerie La Concorde et la société Universal à Alger, Moïse Taieb devient incontournable dans le monde des spiritueux d'Afrique du Nord. Direction ensuite Roanne où il se spécialise dans la fabrication de boissons kasher avec plus de cinquante recettes à son actif. Quand son fils, Georges Taieb, le rejoint, en 1979, c'est un nouveau monde qui s'ouvre à eux avec la production et la distribution de vins kasher. Leur marque se fait une place internationale et les deux hommes deviennent peu à peu les leaders du marché des vins et des spiritueux kasher d'Europe. En 2003, l'histoire de famille continue avec le petit-fils, Yoni, qui rejoint ses aînés au sein de l'entreprise familiale.
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