Aura Di Valerie

Amarone Della Valpolicella Classico

Vin rouge

Italie
Veneto
Valpolicella
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Millésime
2017
Contenance
75 CL
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79,90 €
TTC
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Résumé

Mûr et corsé.

Le processus de séchage donne à ce vin son goût corsé et très mur. En bouche, on découvre des notes de chocolat noir, de café, de fruits noirs mais aussi de légères notes de cerise qui s'accorderont à merveille avec des pièces de viandes rouges, des plats mijotés ou encore des fromages gras.

Détails
Cépage
Corvina Veronese
Corvinone
Rondinella
Contenance
75 CL
Taux d'alcool
15,5%
Cacher Lepessah
Oui
Plats adaptés:

Bœuf

Agneau

Fromage bleu

Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:

Aura Di Valerie

Aura di Valerie est une marque conceptuelle qui a mis plusieurs années à se développer dans le domaine des vins. D'ailleurs, les vins eux-mêmes ont nécessité du temps pour s'imposer sur le marché viticole. Le premier vin de cette marque est le premier Amarone à être disponible sur le marché du vin casher. Les exigences du DOCG associées aux défis de la fabrication du vin casher se sont avérées un parcours difficile mais qui en valait la peine. Le processus de séchage des raisins pendant environ 120 jours permet de concentrer les jus et d'augmenter le contact avec la peau. Cela donne au vin un goût très mûr et corsé. Les saveurs uniques de l'Amarone, dont le chocolat noir, le café, les fruits noirs et de légères notes de cerise, se marient à merveille avec les steaks, les ragoûts et les fromages gras. Il n'y a pas d'autre vin comme lui ! Mais la marque ne s'arrête pas là et propose beaucoup d'autres vins importants à dévoiler. Il y aurait notamment un Super Toscan en perspective ! À découvrir très vite !

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