Résumé
Fruité et profond.
Ce vin rouge assez dense et prononcé évoque des caractères plutôt complexes. Au nez, les arômes d'abricots secs et de marmelade d'oranges sont nets. Ils accentuent son caractère fruité. Au palais, le tannin boisé confère une douceur à l’ensemble. Des notes légères mais intenses lui attribuent une finale acidulée.
Détails
- Cépage
- Cabernet-Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot - Taux d'alcool
- 13,5%
- Mevoushal
- non
- Cacher Lepessah
- Oui
Plats adaptés:
Bœuf
Agneau
Volaille
Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:
Château Roquettes
Le domaine Château Roquettes est un vignoble qui dispose de l'appellation Saint-Émilion. Propriété depuis 1950 du belge Émile de Schepper, ce domaine totalise neuf hectares et s'enorgueillit de produire un vin de haute qualité, frais et équilibré. Depuis 1984, il est rattaché au domaine du Château Tour Baladoz. Les vins sont élevés dans des barriques pendant douze à dix-huit mois et le chai contient 60 à 70 % de barriques neuves ce qui permet au vin de développer ses propres arômes. Le domaine Château Roquettes, bien que petit, produit des vins remarquables et multi médaillés. C'est notamment le cas du Château Roquettes Saint-Émilion Grand Cru. Les crus 2009 et 2010 obtiennent la médaille d'or au Concours mondial de Bruxelles respectivement en 2011 et 2012 tandis que le cru de 2014 obtient la médaille d'or au Concours des Grands Vins de France en 2017. Enfin, le cru 2015 gagne la médaille d'or à l'International Wine Challenge Vienna en 2017.
Fruité et profond.
Ce vin rouge assez dense et prononcé évoque des caractères plutôt complexes. Au nez, les arômes d'abricots secs et de marmelade d'oranges sont nets. Ils accentuent son caractère fruité. Au palais, le tannin boisé confère une douceur à l’ensemble. Des notes légères mais intenses lui attribuent une finale acidulée.