Résumé
Un mélange gourmand.
Au nez, ce vin séduisant délivre des parfums frais et appétissants qui rappellent la cerise et les fruits rouges. Une fois en bouche, il déploie des tanins fermes, fins et veloutés. Une bouteille à apprécier avec vos plats de bœuf, de volaille et d'agneau. Finale savoureuse.
Détails
- Cépage
- Cabernet-Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot - Taux d'alcool
- 14%
- Mevoushal
- non
- Cacher Lepessah
- Oui
Plats adaptés:
Bœuf
Agneau
Volaille
Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:
Château Malmaison
Le domaine Château Malmaison fait partie des plus anciens vignobles du Médoc puisqu'on y cultive la vigne depuis le Moyen Âge. Situé sur l'appellation Moulis-en-Médoc, ce domaine est racheté en 1973 par le baron Edmond de Rothschild alors qu'il était complètement laissé à l'abandon. Décidé à lui redonner ses lettres de noblesse, le baron fait redessiner et replanter entièrement les 30 hectares au cours d'une réhabilitation profonde qui durera cinq ans. En parallèle, sa femme, Nadine de Rothschild, créera un jardin féerique qui côtoie les vignes et où se mêlent élégamment des rosiers et des jacarandas qui font encore aujourd'hui tout le charme du domaine. À la mort du baron, c'est Yann Buchwalter qui est chargé de perpétuer l'élaboration de vins d'exception. Pour cela, il maintient un mode traditionnel de culture tandis qu'au chai, le bois ancien côtoie l'inox moderne. Aujourd'hui, les vins du domaine Château Malmaison sont le fruit d'un travail de haute précision et de savoir-faire.
Un mélange gourmand.
Au nez, ce vin séduisant délivre des parfums frais et appétissants qui rappellent la cerise et les fruits rouges. Une fois en bouche, il déploie des tanins fermes, fins et veloutés. Une bouteille à apprécier avec vos plats de bœuf, de volaille et d'agneau. Finale savoureuse.