Localisé au sein de l’appellation Margaux, le terroir exceptionnel du Château Giscours présente toutes les qualités requises pour produire un très grand vin. Les composantes pédologiques y sont idéales. Trois magnifiques croupes de graves déposées par la Garonne au début de l’ère quaternaire en sont un des secrets. Les graves qui les composent jouent un rôle capital, reflétant les rayons du soleil et maintenant une certaine température nocturne : conditions rêvées pour une parfaite maturation des raisins.

La topographie y est tout aussi importante : une altitude d’une vingtaine de mètres pour les croupes du Petit et du Grand Poujeau, 17 mètres pour celle de Cantelaude qui étire ses flancs aux abords même du Château, avec une orientation Est-Ouest. A ces facteurs, vient s’ajouter une douceur climatique bienveillante. Ce subtil équilibre confère à ce terroir son indéniable finesse.