La Citadelle de Diamant

Mademoiselle Rosé

Vin rosé

France
Côtes de Provence
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Millésime
2021
Contenance
75 CL
1,5 L
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19,90 €
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Résumé

Frais et fruité.

Les cépages provençaux Grenache et Cinsault des plus beaux terroirs de Provence (centre Var) viennent construire cette cuvée. La robe est couleur saumonée, cristalline avec des reflets rosés. Le nez est frais, fruité avec de subtils arômes d’agrumes, de mirabelles et de fruits blancs.

Détails
Cépage
Cinsault
Grenache
Taux d'alcool
13,5%
Mevoushal
oui
Cacher Lepessah
Oui
Plats adaptés:

Bœuf

Agneau

Volaille

Fromage affiné et à pâte dure

Mets épicés

Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:

La Citadelle de Diamant

La winerie La Citadelle de Diamant est spécialisée dans le vin rosé, mêlant un style franco-israélien. Elle a lancé sa production en Israël et remplace désormais le célèbre vignoble Titora situé à Kfar Ruth. Si au tout début le vignoble est tenu par le puissant homme d'affaires français Laurent Emsellem, celui-ci s'est associé depuis à des viticulteurs renommés dont Patrick Hababou, ancien propriétaire du vignoble Titora. Ensemble, ils ont réuni leurs forces pour produire des vins d'excellence.

Les vins produits par la winerie La Citadelle de Diamant se distinguent par leur minéralité intense et une couleur claire. Grâce à une unique méthode de vinification, les vins obtenus deviennent lumineux et offre un gout apaisant. Les principaux cépages utilisés lors de la vinification sont le grenache et le cinsault. Distribués par le sommelier Jessy Bodek, les vins La Citadelle de Diamant sont disponibles au vignoble, dans les boutiques de spiritueux et dans les restaurants.

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