Château de Gairoird

Côtes de Provence Rosé

Vin rosé

France
Côtes de Provence
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Millésime
2020
Contenance
75 CL
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15,90 €
TTC
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Résumé

Aromatique et puissant

Ce vin rosé bio arbore une magnifique robe de couleur saumon aux reflets légèrement argentés. Au nez, il développe un bouquet élégant de fraise, de pêche blanche et de pamplemousse. Il est léger et ample en bouche. Il a une longue finale caractérisée par d’agréables notes florales.

Détails
Cépage
Cinsault
Grenache
Rolle
Shiraz/Syrah
Taux d'alcool
13%
Cacher Lepessah
Oui
Plats adaptés:

Volaille

Végétarien

Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:

Château de Gairoird

Le domaine de Gairoid se situe au cœur d’une bastide datant du 18ème siècle. Un siècle plus tard, la famille Deydier de Pierrefeu s’y est installée. Depuis, la gestion du domaine passe de génération après génération et aujourd’hui assumée par Olivier Deydier de Pierrefeu. Tout en restant fidèle à la tradition, celui-ci a décidé d’apporter des améliorations de la production. Il a réussi à relever le défi de la culture biologique de la vigne en utilisation des outils de production moderne. Le domaine s’est enrichi d’une nouvelle salle de stockage en 2010 et l’ancienne cave a bénéficié de plusieurs rénovations. Par son choix pour la culture bio, Olivier Deydier Olivier Deydier va respecter les contraintes relatives à ce mode de culture. Cela signifie qu'il n'y a aucune utilisation d’engrais chimique ni de pesticide et encore moins de désherbant. Ses efforts ont payé puisque le domaine est constamment en progrès. Le vignoble qui s’étend sur 45 ha est entièrement classé Côtes de Provence.

Produits speciaux

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