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Résumé
Vif et minéral
Ce vin blanc, issu du Piémont, séduit par son acidité vive et sa minéralité. Ses arômes de poire, pomme et agrumes sont rehaussés de notes de miel et d'amandes. Il se déguste avec des fromages affinés ou des plats de poisson maigre, et révèle une belle texture en bouche.
Détails
- Cépage
- Arneis
- Taux d'alcool
- 14%
- Cacher Lepessah
- Oui
Plats adaptés:
Fromage affiné et à pâte dure
Poisson maigre
Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:
Casa Di Mirafiore
La marque Casa E. di Mirafiore est le fruit de l'inventivité et du savoir-faire du fils du premier roi d'Italie. Elle a vu le jour en 1878. Le comte Emanuele Alberto l’a conçu en vue d'incarner une riche tradition viticole alliant innovation et héritage. Dès ses débuts, Mirafiore se distingue par son approche moderne de la vinification, en particulier pour ses Barolos renommés. Sa renommée mondiale naît en même temps que l'exportation de son premier Barolo en 1890. Cependant, la Grande Dépression de 1929 éclipse la marque, qui tombe dans l'oubli pendant plus de 70 ans. En 2000, Mirafiore réapparaît avec une nouvelle vigueur, restaurée à son ancienne gloire tout en préservant ses méthodes traditionnelles. Dorénavant, elle produit des Crus Barolo en fidèle hommage à son fondateur. Ses récentes distinctions, telles que la médaille Platinum Best 2016 pour le Barolo Riserva 2007, soulignent son excellence continue, mélange d’héritage et d’innovation.
Plus de bouteilles de cette marque
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