Résumé
Élégant et complexe
Ce vin blanc savoureux allie des terroirs variés (silex, caillottes, terres blanches). Il est riche et complexe et arbore une robe jaune pâle. Il offre un nez subtil aux arômes de citron, mangue et pierre à fusil. En bouche, il dévoile sa souplesse et son acidité finale.
Détails
- Cépage
- Sauvignon Blanc
- Taux d'alcool
- 12,5%
- Mevoushal
- oui
- Cacher Lepessah
- Oui
Plats adaptés:

Mets épicés

Végétarien

Fromage de chèvre
Cacherout de ce vin:


A propos de la marque:
J. de Villebois
Élevés au cœur des vignobles de la vallée de la Loire, les vins J. de Villebois font partie des meilleurs sauvignons français. Leur histoire débute en 2004 quand Joost de Willebois rachète une petite cave locale qui produit un vin de grande qualité. Ambitieux, le nouveau propriétaire élargit rapidement le catalogue de son domaine.
Aujourd'hui en collaboration avec Miguela de Willebois et le vigneron Thierry Merlet, il produit treize crus sous différentes appellations de Loire : sauvignon blanc, sancerre, pouilly-fumé, touraine... Un développement qui ne fait aucune concession à la qualité. Les vins J. de Villebois bénéficient toujours d'une vinification à l'ancienne et de toute l'attention d'une entreprise viticole familiale. Présents dans votre verre comme sur les plus belles tables d'Europe, ils remportent régulièrement des prix dans les plus grands concours, en France et à l'international.
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