Résumé
Harmonieux et expressif
Ce vin blanc d’appellation d’origine contrôlée est issu d’une agriculture raisonnée dans l’Yonne. Il peut être consommé à l’apéritif ou à l’entrée. À déguster avec du poisson gras, du fromage doux et à pâte molle. La bouche est harmonieuse et le nez fin et expressif avec beaucoup de fleurs. Voilà un vin exprimant à juste titre le caractère du Chardonnay local.
Détails
- Cépage
- Chardonnay
- Taux d'alcool
- 12,5%
- Mevoushal
- oui
- Cacher Lepessah
- Oui
Plats adaptés:
Poisson gras
Fromage doux et à pâte molle
Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:
La Chablisienne
Les Chasbilienne désignent une coopérative viticole se trouvant dans le département de l’Yonne à Chablis. Elle fait partie des principaux producteurs de vin de la région. En effet, la coopérative fournit plus de 25% de la production de vin en provenance du Chablis. La première coopérative dénommée Société coopérative La Chablisienne date du 1er mai 1923. Quant à La Cave Chablisienne, elle est une SARL créée le 14 août 1928. Les deux enseignes fusionnent le 23 mars 1947 pour devenir La Cave Coopérative La Chablisienne. Elle regroupe plusieurs domaines dont le Château Grenouille. Elle propose ainsi une trentaine de cuvées dont plusieurs grands crus et premiers crus.
Harmonieux et expressif
Ce vin blanc d’appellation d’origine contrôlée est issu d’une agriculture raisonnée dans l’Yonne. Il peut être consommé à l’apéritif ou à l’entrée. À déguster avec du poisson gras, du fromage doux et à pâte molle. La bouche est harmonieuse et le nez fin et expressif avec beaucoup de fleurs. Voilà un vin exprimant à juste titre le caractère du Chardonnay local.