Résumé
Délicieux et aromatique
C’est un vin blanc produit au Domaine La Clef Du Récit par Anthony Girard. Légèrement acide en bouche, il se caractérise par une belle fraicheur. Le nez propose un mélange subtil d’arôme tropical et de notes florales. Concocté avec du Sauvignon Blanc récolté en 2020, ce vin savoureux accompagne idéalement des mets épicés, des repas végétariens et du fromage de chèvre.
Détails
- Cépage
- Sauvignon Blanc
- Taux d'alcool
- 13,5%
- Cacher Lepessah
- Oui
Plats adaptés:

Mets épicés

Végétarien

Fromage de chèvre
Cacherout de ce vin:

A propos de la marque:
Domaine La Clef Du Récit
Le domaine La Clef Du Récit produit des vins de renommée sur les appellations Menetou Salou et Sancerre. Celui-ci a vu le jour en 2012 au sud de Sancerre, sur la Commune de Vinon. Anthony Girard, vigneron expérimenté et attentif à la qualité des vins, est aux commandes de la production dans cette propriété. Il affirme tenir son savoir-faire du domaine familial. Ses efforts ont certainement valu à La Clef Du Récif de nombreuses louanges, notamment de la Revue de Vin de France. Les vignes du domaine sont élaborées dans le grand respect de la vigne et de son terroir. Sur place, les producteurs ont fait le choix de n’effectuer les vendanges que très tard. Ceci pour donner aux raisins le temps de bien mûrir. Le domaine doit la qualité de ses breuvages à ce choix de ne vendanger que des raisins à maturité. Aujourd’hui, ce vignoble qui s’étend sur 8,5 hectares produit des vins délicieux et élégants.