Glen Moray

12 Ans

Single Malt Whisky

Écosse
Speyside
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Résumé

La distillerie Glen Moray qui distille depuis 1897 est située dans l’une des plus petites villes d’Ecosse, Elgin. Vieilli dans des futs de chêne américain soigneusement sélectionnés, ce single malt élégant et toasté est marqué par le malt, les fruits d’été et la vanille.

Détails
Contenance
70 CL
Taux d'alcool
40%
Âge
12 ans
Tourbé
Non tourbé
Packaging
Étui
A propos de la marque:

Glen Moray

A l’origine, la distillerie Glen Moray était une brasserie. Ensuite, elle a été reconvertie en une distillerie de whisky et établie dans la région de Moray en Écosse. La maison ne possédait à ses débuts en 1987 que deux alambics seulement. Elle doit aussi faire face à une fermeture en 1910 pour ne plus rouvrir que près de 13ans plus tard. Sa remise en marche a été assurée par les familles Muir et MC Donald, déjà possesseurs de la distillerie Glenmorangie. Au milieu des années50, l’amélioration au niveau des équipements lui a permis d’augmenter sa production. Actuellement, sa capacité de production est estimée à plus de 2millions de litre par an. En 2008, Glenmorangie a vendu la distillerie à la Martiniquaise ltd.

La maison continue de profiter d’un approvisionnement constant d’une grande variété de fûts. Ce qui lui permet d’assurer que les whiskies mûrissent de manière similaire que les sherry butts. La production sur place respecte d’ailleurs des procédés rigoureux. Ce qui explique pourquoi seulement 5hommes ont réussi à avoir le privilège de se faire appelé maitre distillateur chez Glen Moray. Jusqu’à aujourd’hui, la maison demeure célèbre pour sa primé Glen Moray. La distillation de cette boisson unique se fait dans le respect de la tradition, jamais pressée ni forcée.

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