Milk And Honey

Levantine Gin

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Résumé

Le Levantine gin Milk & Honey est élaboré à partir du Single Malt signature de la distillerie, le New Make doublement distillé, 100% orge maltée. A ce distillat sont ajoutés du genièvre et des herbes aromatiques locales, sélectionnées avec soin au marché de Levinski à Tel Aviv. Origan, écorce de citron, orange, camomille, verveine citronnée, cannelle et poivre noir, macèrent 48h directement dans l’alambic à repasse de la distillerie avant la troisième et ultime distillation. En résulte un gin délicat et herbacé, aux subtiles notes maltées, inspiré de la richesse gastronomique de Tel Aviv.

Détails
Contenance
70 CL
Taux d'alcool
46%
Plats adaptés:

Apéritif & Snacks

A propos de la marque:

Milk And Honey

Fondée en 2013 au cœur de Tel Aviv par Gal et Lital Kalkshtein, deux entrepreneurs ambitieux, Milk & Honey est la première distillerie de whisky Israélien. Ses fondateurs n’ont pas hésité à faire appel à des experts, notamment le Dr Jim Swan, afin de soutenir leur ambition de créer une gamme combinant innovation et tradition, à l’image de Tel Aviv : fraîche, urbaine, multiculturelle et vibrante.

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