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L’histoire de Deau Cognac commence avec Louis Deau, un vigneron vivant en Charente sous le règne de Louis XVI. Passionné par son activité, il a découvert l’alchimie des alambics. Au fil des siècles, la région AOC de Cognac a été prise en main par la famille Legaret. Celle-ci est réputée pour la grande finesse de ses eaux-de-vie. S’étendant sur une partie de la Charente-Maritime, elle couvre une grande partie de la Charente. Le domaine Deau se trouve plus précisément « Aux Moisans », au cœur de cette région fertile. La marque affirme s’inspirer de l’équilibre entre la nature et le luxe. Cette inspiration est subtilement perceptible à travers sa gamme composée de cognacs d’une grande fraîcheur et aromatiques. Deau: Napoléon Cigare Blend, Deau Louis Memory cognac hors d’âge, etc. Surplombant la Charente, entourée des vignes, la distillerie se voue à la création de cognacs d’exception. Elle s’équipe d’une douzaine d’alambics de cuivre pour la production de ses cognacs issus de crus des grands Champagnes.