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Résumé
Délicat et gourmand
Avec sa robe rose éclatante, ce champagne séduit dès le premier regard. Son nez fruité révèle des parfums de fraises et de framboises. En bouche, l’alliance entre la fraîcheur du Chardonnay et la rondeur du Pinot Noir crée un équilibre parfait. Il accompagne très bien un poisson gras ou un fromage fondant.
Détails
- Cépage
- Chardonnay
Pinot Noir - Contenance
- 75 CL
- Taux d'alcool
- 12%
- Mevoushal
- non
Plats adaptés:
Poisson gras
Fromage doux et à pâte molle
Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:
Jeeper
La maison de Champagne Jeeper date d'après la Seconde Guerre mondiale. La marque est fondée par Armand Goutorbe, et se distingue par son innovation et son respect des traditions champenoises. Située à Faverolles-et-Coëmy, près de Reims, elle exploite environ 50 hectares des meilleures parcelles de la région, notamment la Montagne de Reims et la Côte des Blancs. Jeeper, certifiée Viticulture Durable HQE-HVE depuis 2016, s’engage pour un avenir écologique avec des pratiques durables et un objectif de zéro carburant d’ici 2025. Sa vinification précise utilise à la fois des cuves inox modernes et 1 200 fûts de chêne, faisant de son chai l’un des plus grands de Champagne. Avec environ 3,5 millions de bouteilles en vieillissement, Jeeper est une référence mondiale, exportant ses cuvées élégantes et raffinées vers des marchés comme les États-Unis et le Japon. Sous la direction de Nicolas Dubois, Jeeper continue d’allier tradition et modernité à travers ses champagnes d’exception.
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Délicat et gourmand
Avec sa robe rose éclatante, ce champagne séduit dès le premier regard. Son nez fruité révèle des parfums de fraises et de framboises. En bouche, l’alliance entre la fraîcheur du Chardonnay et la rondeur du Pinot Noir crée un équilibre parfait. Il accompagne très bien un poisson gras ou un fromage fondant.