Charles Lafitte

Grande Cuvée Brut

Champagne brut

France
Champagne
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Résumé

Doux et fruité

Le champagne Grande cuvée Brut de Charles Lafitte arbore une magnifique robe dorée et limpide. Il se caractérise par un bouquet très fruité avec des notes de pommes et de pêche. À ces parfums s’ajoutent des senteurs d’agrume, dont le citron et le pamplemousse. En bouche, ce champagne a une texture douce.

Détails
Cépage
Chardonnay
Pinot Noir
Taux d'alcool
12%
Plats adaptés:

Poisson gras

Fromage doux et à pâte molle

Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:

Charles Lafitte

L’histoire du château Lafitte commence au XIXesiècle avec François André Goulet, un commerçant spécialisé dans la laine. En 1834, il veut diversifier ses activités. Il choisit alors d’élaborer les vins de Champagne en bouteilles et en fûts. Cependant, les produits du domaine viticole ne conquièrent le marché européen qu’en 1983. Le domaine propose d’ailleurs des cuvées casher et élégantes. Les viticulteurs privilégient les méthodes d’assemblage traditionnel et une agriculture respectueuse de l’environnement. Ces vins d’AOC Champagne sont équilibrés et sophistiqués. Il s’agit, entre autres, du Brut Cuvée Spéciale, du Brut Millesimé ou encore du Brut Rosé. Le domaine produit également le Blanc de Blancs et le Blanc de Noirs. Ces champagnes se caractérisent par une belle robe très limpide et très claire. Au nez, ils ont un bouquet fruité et frais, avec une légère note toastée de pain grillé. En bouche, les bulles pétillantes sont légères et délicates.

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