Pommery

Champagne Brut Royal

Champagne brut

France
Champagne
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Résumé

Frais et aromatique

Ce champagne obtenu à partir du Chardonnay, du Pinot Noir et du Pinot Meunier exprime fraîcheur et vivacité. Sa robe jaune pâle laisse échapper de légers reflets tirant vers le vert. La bouche est vive, ronde, ample et délicate. Ce vin gâte le palais avec une finale longue, mais sans aucune sécheresse. Le nez s’ouvre sur des notes d’agrumes, de petits fruits rouges et de fleurs blanches. À consommer avec du poisson gras ou du fromage doux et à pâte molle.

Détails
Cépage
Chardonnay
Pinot Meunier
Pinot Noir
Taux d'alcool
12,5%
Mevoushal
non
Plats adaptés:

Poisson gras

Fromage doux et à pâte molle

Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:

Pommery

La Maison Pommery est créée par Madame Pommery en 1858 qui souhaite mettre en place un nouveau processus de fabrication du vin. En 1868, elle lance de grands travaux sur sa propriété afin de garantir à ses vignobles des conditions optimales. Elle a à cœur de sélectionner les fruits avec beaucoup de soin en privilégiant la qualité plutôt que la quantité. Le Pommery Nature 1874 connaît un franc succès, car il sort de l’ordinaire. Il se caractérise par son goût moins sucré par rapport aux vins de l’époque. La marque réussit à se faire encore plus de renommée grâce à Clément Pierlot. Ce passionné a une vision contemporaine et moderne tant sur la viticulture que sur l’œnologie. Il veille à ce que les produits de la Maison Pommery soient délicats et raffinés. Le champagne de la marque s’imprègne toujours de la personnalité de sa créatrice.

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