Résumé
Frais et aromatique
Ce champagne obtenu à partir du Chardonnay, du Pinot Noir et du Pinot Meunier exprime fraîcheur et vivacité. Sa robe jaune pâle laisse échapper de légers reflets tirant vers le vert. La bouche est vive, ronde, ample et délicate. Ce vin gâte le palais avec une finale longue, mais sans aucune sécheresse. Le nez s’ouvre sur des notes d’agrumes, de petits fruits rouges et de fleurs blanches. À consommer avec du poisson gras ou du fromage doux et à pâte molle.
Détails
- Cépage
- Chardonnay
Pinot Meunier
Pinot Noir - Taux d'alcool
- 12,5%
- Mevoushal
- non
Plats adaptés:
Poisson gras
Fromage doux et à pâte molle
Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:
Pommery
La Maison Pommery est créée par Madame Pommery en 1858 qui souhaite mettre en place un nouveau processus de fabrication du vin. En 1868, elle lance de grands travaux sur sa propriété afin de garantir à ses vignobles des conditions optimales. Elle a à cœur de sélectionner les fruits avec beaucoup de soin en privilégiant la qualité plutôt que la quantité. Le Pommery Nature 1874 connaît un franc succès, car il sort de l’ordinaire. Il se caractérise par son goût moins sucré par rapport aux vins de l’époque. La marque réussit à se faire encore plus de renommée grâce à Clément Pierlot. Ce passionné a une vision contemporaine et moderne tant sur la viticulture que sur l’œnologie. Il veille à ce que les produits de la Maison Pommery soient délicats et raffinés. Le champagne de la marque s’imprègne toujours de la personnalité de sa créatrice.
Frais et aromatique
Ce champagne obtenu à partir du Chardonnay, du Pinot Noir et du Pinot Meunier exprime fraîcheur et vivacité. Sa robe jaune pâle laisse échapper de légers reflets tirant vers le vert. La bouche est vive, ronde, ample et délicate. Ce vin gâte le palais avec une finale longue, mais sans aucune sécheresse. Le nez s’ouvre sur des notes d’agrumes, de petits fruits rouges et de fleurs blanches. À consommer avec du poisson gras ou du fromage doux et à pâte molle.