Dalton

Canaan White

Vin blanc

Israel
Galilee
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Millésime
2016
2020
Contenance
75 CL
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Résumé

Fruité et acide.

Ce vin blanc demi-sec de Galilée israélienne possède des arômes floraux et des notes fruitées. Grâce à son acidité très équilibrée, c'est un vin qui accompagne parfaitement la cuisine méditerranéenne et notamment les poissons, les fruits de mer, la volaille ou tout autre plat en sauce.

Détails
Cépage
Chardonnay
Muscat Blanc
Sauvignon Blanc
Sémillon
Viognier
Taux d'alcool
13%
Mevoushal
oui
Cacher Lepessah
Oui
Plats adaptés:

Volaille

Fromage affiné et à pâte dure

Mets épicés

Poisson gras

Végétarien

Desserts sucrés

Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:

Dalton

Dalton Winery est situé en Galilée, l'une des plus hautes régions d'Israel, avec nos vignobles plantés à 650-900 mètres au-dessus du niveau de la mer. Caractérisée par une combinaison variée de sols, dont le basalte riche et lourd et le calcaire abondant, la Galilée offre un terroir parfait dans lequel poussent nos succulents raisins. Baignée de lumière naturelle et chaude tout au long de l'année, et dotée d'une abondance de pluie, cette région bénéficie d'un paysage très diversifié. Avec ses pentes de montagne positionnées à différents angles et directions, la lumière naturelle du soleil est répartie différemment entre chaque parcelle. Le résultat est une abondance riche et multiforme de fruits, de couleurs, de saveurs, de tons et de parfums, qui servent de base parfaite pour créer nos vins uniques.

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