Dalton

Alma Scarlet

Vin rouge

Israel
Galilee
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Millésime
2016
Contenance
75 CL
Nouveauté
En stock
18,90 €
TTC
Millésime
Contenance
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COLIS PROTÉGÉ

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Résumé

Équilibré et complexe.

Vieilli 14 mois en fûts de chêne, ce vin affiche une robe d'un beau grenat profond. Au nez, on distingue des parfums de fruits secs, de prunes, de pruneaux et de raisins secs ainsi qu'une touche de vanille. Moyennement corsé, bien équilibré, il dégage des notes épicées, une belle acidité et des tanins solides qui laissent une finale légèrement amère. 

Détails
Cépage
Grenache
Mourvedre
Shiraz/Syrah
Taux d'alcool
15%
Mevoushal
non
Cacher Lepessah
Oui
Plats adaptés:

Bœuf

Agneau

Fromage affiné et à pâte dure

Mets épicés

Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:

Dalton

Dalton Winery est situé en Galilée, l'une des plus hautes régions d'Israel, avec nos vignobles plantés à 650-900 mètres au-dessus du niveau de la mer. Caractérisée par une combinaison variée de sols, dont le basalte riche et lourd et le calcaire abondant, la Galilée offre un terroir parfait dans lequel poussent nos succulents raisins. Baignée de lumière naturelle et chaude tout au long de l'année, et dotée d'une abondance de pluie, cette région bénéficie d'un paysage très diversifié. Avec ses pentes de montagne positionnées à différents angles et directions, la lumière naturelle du soleil est répartie différemment entre chaque parcelle. Le résultat est une abondance riche et multiforme de fruits, de couleurs, de saveurs, de tons et de parfums, qui servent de base parfaite pour créer nos vins uniques.

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