Cantina Gabriele

Chianti

Vin rouge

Italie
Chianti
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Millésime
2020
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75 CL
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Résumé

Puissant et aromatique

Un vin délicieux produit dans la région viticole de Chianti en Italie. Sa robe soyeuse est de couleur rubis. Un arôme prononcé de cerises vient souligner les tanins soyeux. La structure est corsée avec un soupçon d’amandes. Le nez est fort et puissant. Une fois la bouteille ouverte, les tanins s’allègent.

Détails
Cépage
Sangiovese
Taux d'alcool
12,5%
Mevoushal
oui
Cacher Lepessah
Oui
Plats adaptés:

Bœuf

Veau

Volaille

Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:

Cantina Gabriele

On pourrait dire que la ferme a deux âmes, la première tournée vers l'expérimentation et l'innovation, la seconde liée à la tradition et à la découverte du passé. C'est dans cet esprit que nos vignes sont nées.

L'une d'entre elles est située à proximité de l'exploitation et a toujours représenté un défi par rapport à un territoire sans tradition viticole, bien que la terre de Pontina ait un niveau microclimatique exceptionnel à tester et essayer.

L'autre vignoble, situé sur les collines avare autour de la ville de Terracina, est là pour découvrir les vieux vins que les anciens Romains connaissaient et appréciaient déjà.

C'est ainsi que des cépages internationaux comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Petit Verdot, la Syrah et le Chardonnay ont uni les qualités typiques du Trebbiano, du Malvasia, du Sangiovese, du Cesanese, du Montepulciano et du Moscato di Terracina pour donner des vins uniques.

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