Chateau De Marmorieres

Les Amandiers La Clape

Vin rouge

France
Languedoc
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Millésime
2019
Contenance
75 CL
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TTC
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Résumé

Aromatique et velouté

Ce vin AOC offre au nez une très belle expression aromatique avec des notes dominantes de petits fruits rouges. On découvre aussi de très subtils arômes d'épices douces. La bouche est onctueuse, les tanins sont veloutés et la finale surprend avec des notes très franches de réglisse. À boire dès à présent, il se mariera parfaitement avec des viandes blanches.

Détails
Cépage
Grenache
Syrah
Taux d'alcool
14%
Cacher Lepessah
Oui
Plats adaptés:

Bœuf

Veau

Pâtes

Cacherout de ce vin:
A propos de la marque:

Chateau De Marmorieres

Depuis 1826, ce sont huit générations qui se sont succédées dans l'optique de produire des vins toujours plus fins et élégants au sein de ce vignoble, le plus grand du cru la Clape. Le vignoble jouit d'une flore et d'une faune d'une grande diversité, permettant de faire des lieux un site exceptionnel. Ici, on déambule entre les amandiers, les oliviers, les fenouils, les pins parasols, les cistes et autres plantes aux arômes de garrigue. Le territoire est peuplé de lapins, de lièvres, de perdreux et de sangliers tandis que le soleil se fait radieux. Le vignoble s'étend sur 350 hectares sur les communes de Fleury d'Aude et de Vinassan. Au coeur de l'ancienne île des lacs, le vignoble profite d'un des plus beaux terroirs de France pour la production de vin. Entre les pinèdes, la garrigue, la proximité de la mer et les sols argilo-calcaires, les raisins atteignent une maturité aromatique et phénolique parfaite. Les embruns maritimes permettent la production de vins structurés et fins. Aussi, le vignoble produit une large gamme de vins: des vins du Pays d'Oc gouleyants et fruités aux grands vins de la Clape, fins, complexes et structurés.